لماذا هنـاك حيوانـات أكلة للحوم و أخرى أكلة للنبات
و الإنسان يأكل الاثنين معاً

السبب يرجع إلى أنواع معينة من الغذاء و بالتحديد يرجع إلى الأحماض الدهنية الأساسية و على رأسها الحمض الدهنى اللينولييك و الحمض الدهنى اللينولينيك و الحمض الدهنى الأراكيدونيك حيث أن الحيوانات و الإنسان لا يستطيع الحياة بدون هذه الأحماض لذلك نجد أن
1 – هناك بعض الحيوانات لها القدرة على تصنيع هذه الأحماض بداخلها من الغذاء النباتى مثل الماعز و الأبقار و الجمال و ما شابه ذلك حتى تستطيع الحفاظ على حياتها و بقاء نوعها و نحن نسميها حيوانات أليفة
2 – هناك بعض الحيوانات لا تستطيع بناء هذه الأحماض من النبات و من ثم لابد لها من الحصول عليها من مصدر حيوانى جاهز حتى تحافظ على حياتها و البقاء لذلك تضطر لعملية الافتراس و نحن نطلق عليها الحيوانات المفترسة مثل الأسود و النمور و الذئاب و ما شابه ذلك
3 – هناك بعض الكائنات تستطيع تكوين هذه الأحماض من النبات و لكن بكميات لا تكفى حاجتها المطلوبة و التى تساعدها على البقاء فتضطر لتناول بعض اللحوم حتى تحصل على ما يكفى لبقاء نوعها و العيش مثل العصفور الذى يتغذى على الحبوب و الديدان و الحشرات
و أهم مثال على ذلك هو الإنسان الذى يتغذى على الاثنين حيث يحتاج الإنسان إلى الأحماض الدهنية الأساسية لصناعة جدران الخلايا والأحماض الدهنية السداسية بروستاجلاندينز وهما عاملان هامان يقرران مدى صحة الإنسان ومناعته وتتعذر بدونهما عملية تجديد الخلايا وحماية الجسم من الأمراض.
وتلعب جدران الخلايا دورا هاما في حماية محتويات الخلية ومجريات وظائفها كما تقرر متانة الأعضاء التي تكونها وتبادل المواد بين داخل وخارج الخلية.
و تتعرض الخلايا باطراد إلى الهجمات الخارجية والجروح لكنها تجدد نفسها باستمرار بما يمكنها من السماح بنفاذ المواد الغذائية إلى الخلية وتسريب الفضلات إلى الخارج.
وكي تؤدي جدران الخلايا وظائفها المذكورة فإنها بحاجة دائمة إلى وقود نسميها الأحماض الدهنية الأساسية. وعلى هذا الأساس يمكننا تصور ما قد يحدث مع الخلايا حينما تضطرب مهمات الجدران بفعل نقص الأحماض الدهنية.

من ناحية أخرى فان تناول الأحماض الدهنية بشكل كاف يضمن ليس بناء الخلايا المناعية بشكل متين فقط وإنما عملها بفعالية أكبر أيضا.
إن شاء الله انتظرونا مع الجديد و العجيب فى قدرة الخالق فى خلقة و الذى تجدونه بعون الله و حوله على صفحتنا دائماً
إذا أعجبتك المعلومة افتح رابطنا على الفيس ويسعدنا ويشرفنا انضمامك لنا وانشرها لغيرك فقد يكون فى اشد الحاجة لها
والدال على الخير كفاعله
https://www.facebook.com/Therapeutic.b

مع تمنياتى للجميع بصحة طيبة أخوكم الدكتور / سميح بدير