السبت , 16 فبراير 2019
  • علم واتعلم
  • الإتيكيت
  • انفوجرافيك
  • ترفيه
  • مقالات
  • نتائج الامتحانات
  • تعليم جديد

كتاتيب

  • الرئيسية
  • أخبار
    • سفر و سياحة
    • تنمية بشرية
    • تصوير و فنون
  • وظائف
  • تفسير الأحلام
  • الثانوية العامة
    • الرياضيات
    • الفيزياء
    • الكيمياء
    • اللغة الانجليزية
    • التاريخ
    • الجغرافيا
    • اللغة العربية
    • اللغة الفرنسية
    • اللغة الألمانية
    • المنطق
    • علم اجتماع
    • علم النفس
    • علوم بيئية
    • الأحياء
    • الجيولوجيا
    • الفلسفة
  • نتائج الامتحانات
  • الدورات
    • شرح القاعات التعليمية
    • تسجيلات الدروس
    • كتاتيب القرآن
    • شارك معنا
  • انفوجرافيك
  • المطبخ
  • علوم
    • الرجال
    • التغذية العلاجية
    • الصحة والجمال
    • ترفيه
    • تقنية
    • تردد القنوات الفضائية

الرئيسية » وصفات ومطبخ » طريقة عمل الشيبسي بالصور

  • Next article

    بالصور طريقة عمل الكاكاو باللبن

  • Previous article

    طريقة عمل هوت دوج الجبنة بالصور

أنت هنا :الرئيسية » وصفات ومطبخ » طريقة عمل الشيبسي بالصور

طريقة عمل الشيبسي بالصور

نشرت بواسطة :esmaeil elseaidy كتب في : 8 يناير,2015 في وصفات ومطبخ 0
طريقة عمل الشيبسي بالصور esmaeil elseaidy

Summary:

Your Rating User Rating: 4.6 (1 votes)

طريقة عمل الشيبسي بالصور

إذا كان أطفالك يفضلوا تناول شرائح الشيبسي المقرمشة الخارجية ، و تنفقي المزيد من الأموال عليها بالإضافة إلي أنها تسبب العديد من الأضرار الصحية للأطفال و يجب تجنبها تماماً كما يذكر معظم الأطباء. لذلك ننصحك بتجربة عمل شرائح البطاطس المقرمشة في المنزل بمكونات طبيعية و مضمون لصحة عائلتك و سوف توفر لك الكثير من المال .

طريقة عمل الشيبسي بالصور

طريقة عمل الشيبسي بالصور

خطوات عمل الشيبسى شرائح البطاطس المقرمشة :


– قم بتجهيز المقلاة المناسب لكمية البطاطس المستخدمة و عادة ما تكون مقلاة عميقة مع إضافة حوالي 1 كوب من زيت الكانولا .

ثم قم بتجهيز البطاطس بغسلها و تقشيرها و تقطيع البطاطس إلي شرائح رقيقة .


– و عندما يبدأ الزيت في الغليان قم بإضافة شرائح البطاطس و التقليب كل 3 دقائق لمنع حرق الشرائح . و بمجرد أن يتم طهيها قم بإزالتها من المقلاة و ترك الزيت حتي يصبح ساخن جداً مرة أخري ، ثم إعادة وضع الشرائح المطبوخة مرة أخري ، فهذه الخطوة مهمة جداً للحصول علي شرائح مقرمشة .

– عندما يتم طهيها ( و ذلك يعتمد علي ما تفضله أنت ) ، قم برفعها بعناية من المقلاة و وضعها في طبق به منشفة ورقية لإمتصاص الزيت.

– إضافة القليل من النكهة ، يمكنك إضافة الملح أو التوابل المختلفة علي حسب ما تفضل .

و الأن يمكنك الإستمتاع بها .

نصائح :

يمكنك إستبدال زيت الكانولا ، بزيت عباد الشمس فهو زيت صحي و طبيعي .

إضافة التوابل التي تفضلها مثل القرفة أو الزنجبيل أو الزعتر .

يمكنك نقع شرائح البطاطس لفترة بسيطة قبل القلي في خليط من الماء الدافئ و الخل للحصول علي رقائق مقرمشة أكثر و في نفس الوقت قليلة الدسم لأنه يمنعها من إمتصاص المزيد من الزيت .

عدم إستخدام كميات كثيرة من الملح .

يمكنك وضع شرائح البطاطس في الشمس لكي تجف جيداً .

يمكنك إستبدال المقلاة بالميكرويف .

تحذير :

محاولة إبعاد الأطفال عن الأطباق الساخنة .

كن حذر جداً عند التعامل مع الزيت الساخن جداً .

لكي تحصل علي رقائق صحية يمكنك إستخدام زيت عباد الشمس و الملح .

فوائد تناول البطاطس :

كانت بداية نشأة البطاطس في أمريكا الوسطي. و أصبح الأن من المحاصيل التي تزرع علي نطاق واسع و من أرخص المواد الغذائية التي يتناولها جميع السكان في أنحاء العالم .و عادة ما تنمو 12 إلي 18 بوصة و توجد في الشكل البيضاوي أو المستطيل باحجام مختلفة .

تعد البطاطس من المصار الغنية بالنشا و الفيتامينات و المعادن و الألياف الغذائية ، فكل 100 جرام من البطاطس يوفر حوالي 70 سعرة حرارية و مع ذلك تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون حوالي 0،1 جرام لكل 100 جرام بطاطس دهون و ليس كوليسترول .

و هي مصدر طبيعي أيضاً للألياف القابلة للذوبان و الغير قابلة للذوبان . و تعمل الألياف علي تنظيم وظائف الجهاز الهضمي و تمنع الإصابة بالإمساك و إنخفاض إمتصاص الكوليسترول الغذائي و بالتالي تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم . بالإضافة إلي ذلك فإن الألياف تساعد في حماية الجسم من الأورام الحميدة مثل سرطان القولون الحميد .

تساعد الألياف في بطء إمتصاص السكريات البسيطة في القناة الهضمية ، و بالتالي تساعد في الحفاظ علي مستويات السكر في الدم للمعدل الطبيعي لها و تجنب حدوث أي تقلبات. و تعتبر البطاطس مصدر معروفة للكربوهيدرات بالنسبة لمرضي السكر .

تحتوي البطاطس علي كمية كبيرة من فيتامين ب المركب مثل الثيامين و النياسين و حمض البانتوثنيك و الفولات .

تعد البطاطس الطازجة و قشرها مصدر جيد لفيتامينات و المواد المضادة للأكسدة . حوالي 100 جرام من البطاطس يمد الجسم بحوالي11,4 ملجرام من فيتامين ج و تشكل20 % من الكمية الموصي بها يومياً . و من المعروف بأن الإستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بفيتامين ج يساعد في تحسين المناعة ضد العديد من الأمراض و القضاء علي الجذور الحرة التي تؤدي إلي الإلتهابات .

بالإضافة إلي ذلك فإن البطاطس تحتوي علي كمية كبيرة من المعادن الأساسية مثل الحديد و و المنجنيز و المغنسيوم و الفوسفور و النحاس و البوتاسيوم .

 

المصدر : ثقف نفسك

الوسوم
الشيبسيشرائح الشيبسيطريقة الشيبسيطريقة عملعمل الشيبسي
tweet
طريقة عمل هوت دوج الجبنة بالصور
بالصور طريقة عمل الكاكاو باللبن

عن esmaeil elseaidy

مواضيع ذات صلة

  • طريقة عمل تارت الفراولة بالصور

    طريقة عمل تارت الفراولة بالصور

    11 أبريل,2015

  • طريقة عمل صدور الفراخ بالموزاريلا بالصور

    طريقة عمل صدور الفراخ بالموزاريلا بالصور

    11 أبريل,2015

  • طريقة عمل الملوخية بالصور

    طريقة عمل الملوخية بالصور

    10 أبريل,2015

  • طريقة عمل الفسيخ بالمنزل بالصور

    طريقة عمل الفسيخ بالمنزل بالصور

    10 أبريل,2015

اكتب تعليق

انقر هنا لإلغاء الرد.

ابحث في كتاتيب

كتاتيب علم واتعلم

إشترك ليصلك جديد كتاتيب

جوجل بلس

مواقع صديقة

mobomarket
  • linkedin
  • tumblr
  • youtube
  • twitter
  • rss
  • googleplus
  • facebook
Copyright © 2018 | كافة الحقوق محفوظة كتاتيب , علم واتعلم - Privacy Policy